Hof Ten As

Onze kaart

Onze kaart

Deze wisselt ongeveer een 5 à 6 keer per jaar volgens het seizoen
Telkens combineren we seizoensgerechten (steeds in het rood aangeduid) met onze klassieke gerechten. 

Marktmenu en à la carte

In onze brasserie kunt u steeds terecht voor een lunch of een diner. U kan kiezen voor een van onze menu's of à la carte eten.
's Namiddags geniet u hier van een rustige afternoon tea, retrokoffie of een vieruurtje

Wijnkaart

Onze wijnkaart is samengesteld uit wereldwijnen, maar we hebben voor elke keuze een klassieke, Franse tegenhanger.
Elke euro die je meer betaalt dan onze huiswijn Joie de Vivre (22 euro per fles) is z'n geld waard! 
Onze prachtige suggesties/aangepaste zijn pareltjes met zorg gekozen die u per glas of per fles kan kopen.
Vele van deze wijnen kan u (reeds 20 jaar) aan winkelprijs aankopen om er thuis van te genieten. 

High tea en zoetigheden

Afternoon tea, high tea, namiddagkoffie, vieruurtje... lekker genieten aan de open haard!

Tussen 15 uur (zondag vanaf 16 uur) en 17.30 uur kunt u in Hof ten As naast alle standaarddranken ook genieten van een warme chocolademelk (die u zelf mengt met de chocolade) of een thee met verse kruiden.
Naast onze vaste dessertkaart kunt u elke dag ook genieten van zoete suggesties.

Bij reservaties van 5 personen of meer vragen wij uw keuze te beperken tot maximum 3 verschillende voorgerechten en 3 verschillende hoofdschotels. Zo kunnen wij u beter & sneller bedienen.

>>> bekijk hier onze marktmenu 2018!

Voorgerechten

Prijs

gebakken eendenlever / bloedpens / siroop van Geuze

€ 14.15

artisanale machelse wildpaté / twee confituren

€ 13.60

wildkroket met zalfje van boschampignons

2stuks

€ 14.85

wildkroket met zalfje van boschampignons

1stuk

€ 8.75

scampi / pastinaak / kruidenjus / Pernod

€ 13.85

kaaskroketten

€ 12.25

pompoenroom

€ 4.95

tomatenroom

€ 4.85

garnaalkroktetten

€ 16.25

scampi Hof ten As

€ 13.95

Slaatjes

Prijs

Klavertje 4

wildpaté/Italiaanse ham/wildkroket/scampi

€ 24.75

slaatje met gebakken kip & scampi

gegaard in “aceito Balsamico”

€ 20.15

americain

Koude schotel met huisbereide americian & rauwkost

€ 19.25

Hoofdgerechten

Prijs

hertenfilet Grand Venur / wintergroenten

€ 26.50

gevulde parelhoen / Calvados saus

€ 21.35

wildragout

€ 18.95

Italian hamburger

mozzarella/rucola/Italiaanse ham, BBQ saus

€ 17.25

London hamburger

cheddar, spek, oignons, honing mosterd saus

€ 17.75

scampi Hof ten As

€ 22.50

vol au vent

klassiek koninginnenhapje bereid zoals vroeger met in bouillon gegaarde kip, champignons en verse balletjes in een huisgemaakt krokant bladerdeeggebakje

€ 19.45

rundsteak 220 gr.

Limousin

€ 22.75

entrecôte 300 gr

( vlees met vetrand & zenuw) . al naargelang het ras (Angnus, Charolais, limousin…),de herkomst (Ierland, België, Frankrijk, Argentinië…) ,de duur en manier van rijpen (op karkas of niet) bieden wij u een stuk vlees aan met telkens een andere smaak en structuur.

€ 22.75

kabeljauw haasje Hof ten As

€ 25.25

kabeljauw haasje Nantua (kreeftensaus)

€ 26.50

Extra's

Prijs

bearnaise, peperroom, provençaal

€ 3.25

champignonroom

€ 3.50

gebakken champignons

€ 4.00

groen slaatje met vinaigrette

€ 3.15

gemende met vinaigrette

€ 3.15

tomatensla met gesnipperde ui en peterselie

€ 3.15

Pasta's

Prijs

lasagne met room

€ 12.50

spaghetti Bolognaise (klein)

€ 9.00

spaghetti Bolognaise (groot)

€ 12.00

spaghetti Hof Ten As (klein)

€ 9.50

spaghetti Hof Ten As (groot)

€ 12.50

pasta vegetarisch (Provençaal)

€ 10.00

Voor onze kleinsten

Prijs

kinderkip met appelmoes

€ 8.50

kinderkip natuur

€ 7.00

kinder vol au vent

€ 8.25

kinderspaghetti

€ 6.00

Nieuwjaar

Prijs
  • {{ error_message }}

{{ menu_message }}

  • {{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Afhaalmoment: {{ delivery_time }}