Marktmenu 39,OO € (vanaf donderdag 18/1)
krab-scampi koekje / yoghurt dressing
of
tataki van Limousin rund / Oosterse pepersaus
************
witloofroom
****************
schartong & zalm / prei / blanke botersaus
of
kalfsmedaillon / spruiten / biet / jonge ui / rode wijnsaus
of
filet mignon / gebakken champignons / vleesjus /groentenröstiko
*************
tiramisu & creme brûlée
krab-scampi koekje / yoghurt dressing
of
tataki van Limousin rund / Oosterse pepersaus
************
witloofroom
****************
schartong & zalm / prei / blanke botersaus
of
kalfsmedaillon / spruiten / biet / jonge ui / rode wijnsaus
of
filet mignon / gebakken champignons / vleesjus /groentenröstiko
*************
tiramisu & creme brûlée
of
trio kaas (van Kaasmeester Van Tricht) + 4,50 €
als extra gerecht bij deze menu + 11,50 €
trio kaas (van Kaasmeester Van Tricht) + 4,50 €
als extra gerecht bij deze menu + 11,50 €
Forfait aangepaste wijnen € 15,00